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Essen und Trinken

Was ist schlesische Weißwurst?


Die Schlesische Bratwurst, auch Schlesische Weißwurst genannt, wird hauptsächlich im Gebiet östlich der Oder-Neiße-Grenze im ehemalig deutschen Schlesien verzehrt. Hier galt sie als traditionelles Weihnachtsessen und wurde nur in der Vorweihnachtszeit hergestellt.

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