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Wissenschaft

Aus was besteht die Wassermelone?

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Wie bereits ihr Name verrät, besteht die Wassermelone zu 93 % aus Wasser. Ihr Brennwert ist mit 35 kcal pro 100 Gramm daher sehr niedrig. Trotzdem ist sie nicht zu unterschätzen, denn die übrigen Anteile bestehen unter anderem aus Vitamin A und C, Kalium und Beta-Carotin.

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Aus Wasser und Stärke.

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