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Essen und Trinken

Wie nennt man weißen Brokkoli?

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Weißen Brokkoli nenn man Blumenkohl.

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Weißer Brokkoli ist sehr selten - weißen Blumenkohl und weißen Romanesco, die Brüder des Brokkolis, findet man hingegen häufig. Wilder Brokkoli, der aber auch eine grüne Farbe besitzt, heißt Spargoli.

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