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Wissenschaft

Ab wie viel Jahren dürfen Kinder Honig?

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Kinder unter 12 Monaten sollten kein Honig verzehren. Honig enthält Clostridium-botulinum-Sporen, die im Darm eines Säuglings Gifte bilden und Giftstoffe freisetzen können, die zu Säuglingsbotulismus führen, denn der Darm des Säuglings ist noch nicht voll entwickelt.

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