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Essen und Trinken

Was ist Hähnchen Piccata?

1 ANTWORT

Piccata ist ein simples und köstliches italienisches Gericht aus fein geschnittenem Fleisch, das in einer intensiven, säuerlich-cremigen Kapernsoße serviert wird. Das Fleisch wird vor dem Braten in Mehl gewendet. Dadurch dickt die Soße besser an

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