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Essen und Trinken
Was ist Hähnchen Piccata?
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ANTWORT
Piccata ist ein simples und köstliches italienisches Gericht aus fein geschnittenem Fleisch, das in einer intensiven, säuerlich-cremigen Kapernsoße serviert wird. Das Fleisch wird vor dem Braten in Mehl gewendet. Dadurch dickt die Soße besser an
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