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Geografie

Wo ist Folsäure drin?


Folsäure ist z.B. enthalten in Gemüse: Salat, Tomaten, Spargel, Kohl. Hülsenfrüchte: z.B. Sojabohnen, Erbsen, Weizenkleie und Vollkornprodukte. Eigelb und Leber enthalten ebenfalls Folsäure. Synthetische Folsäure wird beispielsweise Kochsalz oder Vitaminsäften beigemischt.

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