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Essen und Trinken

Was ist Worchester Sauce?


Worcestershire-Sauce ist eine klassische englische Würzsauce. Ursprünglich besteht sie aus Essig, Melasse, Zucker, Salz, Sardellen, Tamarinden-Extrakt, Zwiebeln, Knoblauch, verschiedenen Gewürzen sowie natürlichen Aromen und reift über mehrere Jahre in geschlossenen Behältern.

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