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Wissenschaft

Was ist der Unterschied zwischen Sonnenblumen und Rapsöl?

1 ANTWORT

Während Sonnenblumenöl aus Sonnenblumenkernen gewonnen wird, presst man Rapsöl aus der Saat der Rapspflanze. Sonnenblumenöl hat einen Rauchpunkt von mehr als 200 °C und kann somit etwas höher erhitzt werden als Rapsöl.

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