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Essen und Trinken

Woraus besteht Hirschhornsalz?


Hirschhornsalz wurde früher durch trockenes Erhitzen von Horn, Leder, Klauen und ähnlichem gewonnen. Die Herstellung von Hirschhornsalz erfolgt heute aus einer Mischung von Ammoniumchlorid, Calciumcarbonat und Holzkohle.

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