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Essen und Trinken

Wie erntet man Knoblauch?


Knoblauch kann man ernten, sobald das Laub zu zwei Dritteln vergilbt ist. Graben Sie die Knoblauch-Zwiebeln vorsichtig mit einer Grabegabel aus, damit die Knollen nicht verletzt werden. Dann den Knoblauch bei gutem Wetter entweder auf dem Beet oder an einem luftigen und dunklen Ort nachtrocknen.

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