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Essen und Trinken

Wie viel Gramm linsen pro Person?


Bei der Zubereitung einer Suppe oder eines Salats solltest Du 50-70 g Linsen pro Person einrechnen. Soll es eine Beilage zu einem Hauptgericht werden, dann sollten 100 g pro Person ausreichen. Das Gewicht gilt jeweils für trockene, nicht vorgekochte Linsen.

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