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Essen und Trinken

Was unterscheidet obst und Gemüse?


Obst ist ein Begriff für Früchte und Samen, die aus den Blüten mehrjähriger Pflanzen entstehen. Beispiel: Ein Apfelbaum blüht jedes Jahr erneut, Äpfel sind daher Obst. Zum Gemüse gehören essbare Pflanzenteile, die nur einmal in ihrem Pflanzenleben fruchten, wie Gurken, Paprika oder Tomaten.

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