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Essen und Trinken
Wie ist die Kerntemperatur von Schweinebraten?
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ANTWORT
Das Schweinefleisch sollte für mindestens 2 Minuten auf eine Kerntemperatur von mindestens 70°C gebracht werden. Schweinefleisch sollte nie roh oder rosa, sondern immer durchgegart gegessen werden. Da ansonsten mögliche Parasiten nicht abgetötet werden können.
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