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Essen und Trinken

Warum heißt Salat Salat?

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Im Grunde ist Salat keine botanische Bezeichnung, sondern ein Begriff aus der kalten Küche. Schließlich gibt es auch Wurst- und Nudelsalat oder Zusammenstellungen verschiedener roher Gemüse mit einem Dressing. Der Begriff "Salat" stammt übrigens vom lateinischen Wort "salus" für "gesalzen".

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Das Wort „Salat“ stammt von französisch salade, italienisch insalata, von lateinisch sallita und bedeutet ursprünglich „eingesalzen“.

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