Essen und Trinken
Kann man Bärlauch Stiele essen?
Ja, man kann die Stiele des Bärlauchs essen, aber sie sind in der Regel härter und faseriger als die Blätter.
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Ja, es sind alle Teile des Bärlauchs essbar. Blätter, Stiele, Zwiebeln, Blüten und Samen. Allerdings sollte vom wilden Bärlauch, zum Schutz der Art, die Zwiebel nicht ausgegraben werden.
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