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Geografie
Wann ist die Schlehe reif?
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Schlehen sind reif, sobald sie eine komplette blauschwarze Färbung bekommen haben, dies kann bereits mit beginn des Herbstes, aber meist am Ende des Herbstes, mitunter auch erst im Winter sein.
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Schlehen sollten also am besten zwischen Ende November und Mitte Dezember geerntet werden. Tipp: Wer seine Schlehen nicht mit Vögeln teilen möchte, kann die Früchte auch im Herbst ernten und sie dann in die Tiefkühltruhe legen.
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