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Wie lange muss ein tee ziehen?
Die bekannte Faustregel "drei Minuten anregend, fünf Minuten beruhigend“ ist eine starke Vereinfachung, aber immerhin stimmt der erste Teil des Satzes: Schon in den ersten drei Minuten löst sich das Koffein aus den Blättern; und die anregende Wirkung des Koffeins ist gemeinhin bekannt.
Wie lange Tee ziehen muss, kann man pauschal nicht sagen, denn es kommt auf die Sorte an. Aber es ist entweder am Teebeutel oder auf der Verpackung vermerkt.
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