Essen und Trinken
Woraus besteht Baklava?
Aus hauchdünnen Filo-Teigblättern geschichtet, klassisch mit Pistazien oder Walnüssen gefüllt, gebacken und in Zuckersirup getränkt. Die Filo-Teigblätter werden auch baklavalik-yufka genannt.
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In Honig oder Zuckerwasser eingelegtes Blätterteig Gebäck mit gehackten Nüssen.
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