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Essen und Trinken
Warum heißt Hackbraten falscher Hase?
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ANTWORT
Es wird vermutet, dass die Bezeichnung "falscher Hase" daher kommt, dass viele Hackbraten in den vergangenen Jahrhunderten in sogenannten "Hasenpfannen" zubereitet wurden. Möglich ist auch, dass der Begriff daher resultiert, dass Köche dem Hackbraten die Form eines Hasen gaben.
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