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Essen und Trinken

Aus was besteht leberkäse?


Leberkäse besteht aus magerem, sehnenarmem Schweinefleisch, Speck und fein geraspeltem Eis. Teilweise wird auch ein Teil Rindfleisch hinzugefügt. Eventuell kommen noch Zusätze dazu um unterschiedliche Varianten - wie z.B. Käseleberkäse - zu machen.

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