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Essen und Trinken

Wie lange muss ein Schweinebraten in den Ofen?


Für Schweinebraten gibt es eine Faustregel, pro Kilogramm eine Stunde bei 180 Grad. Beispiel, ein 2 kg schweinebraten braucht 2 Stunden bei 180 Grad. Die Kerntemperatur sollte zwischen 70 und 80 Grad liegen

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