Essen und Trinken
Wie macht man Pelmeni?
Man bereitet einen Teig aus Mehl, Ei, Milch und/oder Wasser zu. Der fertige Teig wird mit einer Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln Salz und Pfeffer gefüllt. Die Pelmeni werden in Salzwasser gekocht, bis sie ca. 3 Minuten an der Oberfläche schwimmen.
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