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Essen und Trinken

Kann man Zitronengras einfrieren?

1 ANTWORT

Damit möglichst alle Nährstoffe und auch die charakteristischen Aromen weitestgehend erhalten bleiben, bietet sich das Einfrieren des Zitronengrases an. Im Tiefkühlschrank hält sich das Kraut um bis zu sieben Monate.

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