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Essen und Trinken

Was sind die Inhaltsstoffe in Kondensmilch?

1 ANTWORT

wird aus Milch durch Reduktion des Wassergehaltes hergestellt. Das ursprüngliche Herstellungsverfahren beinhaltete die Zuführung von bis zu 45 % Zucker nach dem eigentlichen Kondensierungsvorgang, wodurch die sehr dickflüssige gezuckerte Kondensmilch entstand.

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