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Essen und Trinken

Wie lange ist die Garzeit von Spargel?


Pauschal kann man sagen: Spargel der Güteklasse 1 brauchen ca. 10-15 Minuten (je nachdem, ob al dente oder nicht). Ungeschälter Salatspargel und dünne Stangen benötigen ca. 8-10 Minuten, geschält nur ca. 5 Minuten.

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