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Sonstiges

Wie wird Keimgehalt gerechnet?

1 ANTWORT

Der keimgehalt wird an Hand des Materials an Mikroorganismen errechnet, und zwar ihre Anzahl im Verhältnis zum Volumen oder zur Masse des Materials, die Maßeinheit ist meistens ml−1 bzw. g−1 (Bezugsgröße 1 Milliliter bzw. 1 Gramm). Dabei sind Mikroorganismen im aktiven oder ruhenden Stadium gemeint.

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