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Wissenschaft

Wie schnell gefriert Wasser?


Reines Wasser gefriert, wenn es eine Temperatur von 0 °C erreicht hat. Die Geschwindigkeit des Einfrierens hängt von dem Abtransport von Wärme aus dem Wasser ab. Der Wärmetransport hängt wiederum mit der Wassermasse und der Oberfläche zusammen.

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