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Essen und Trinken

Wie geht Carbonara Soße?

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90 Gramm Schinkenspeck in Streifen schneiden und mit gehacktem Knoblauch anbraten. 4 Eier und 45 Gramm geriebenen Parmesan verquirlen, Einen halben Teelöffel Salz und eine Priese Pfeffer hinzufügen und mit dem gebratenen Speck vermengen. Nudeln nach Anleitung kochen und Sauce unterheben.

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Eier, Sahne, Schinken und Parmesankäse

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