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Literatur
Was ist Sorghum Mehl?
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Sorghum Mehl wird aus der gleichnamigen Hirse Art Sorghum gewonnen. Diese stammt wiederum aus der Familie der Süßgräser.
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Sorghum ist eine Hirseart und Sorghum Mehl wird aus dem Getreide gewonnen, es kann vielfältig eingesetzt werden. Hirse ganz allgemein gehört zur Familie der Süßgräser.
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