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Essen und Trinken

Wie wird Grünkohl hergestellt?

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1 kg Grünkohl, 3-4 Essl. Hafergrütze, Schmalz, 3 große Zwiebeln, 1/2 ltr. Wasser (nach Bedarf auffüllen) 400 g Kassler, 200 g geräuchter Speck, 4 kl. Kochwürste, 4 kleine Pinkelwurst (Grützwurst) Salz und Pfeffer Alles in einem großen Topf kochen

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