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Was bedeutet Homogenisierung?
Homogenisierung bedeutet, dass ein heterogenes Gemisch aus verschiedenen Komponenten so vermischt wird, dass es eine einheitliche Zusammensetzung erhält.
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Die Herstellung einer homogenen, einheitlichen Mischung unterschiedlicher Bestandteile, bezeichnet man als Homogenisierung. Homogenisierte Milch zum Beispiel ist in unseren Supermärkten heutzutage Standard.
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