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Essen und Trinken

Wie putzt man Rosenkohl?


Man sollte die dunklen äußeren Blätter der Röschen entfernen – sie sind faserig und zäh, manchmal auch unansehnlich und trocken. Die unschönen Blättchen kann man mit den Fingern lösen oder den Strunk etwas abschneiden, dass diese sich lösen lassen.

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