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Essen und Trinken
Ist Natron Dasselbe wie Backpulver?
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Natron und Backpulver sind nicht identisch betont Andrea Danitschek von der Verbraucherzentrale. Natron oder Natriumhydrogencarbonat ist zwar ein Bestandteil von Backpulver. Doch dieses enthält zusätzlich einen Säure und Stärkeanteil.
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