Wissenschaft

Wie viel Milch gibt eine Kuh?


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Eine moderne Milchkuh heute gibt pro Tag im Durchschnitt 50 Liter Milch. 1 Liter Milch enthält 4 % Fett und 3,5 % Eiweiß. Die Kuh verliert mit der Milch täglich 2 kg Fett, was ungefähr 10 Päckchen Butter entspricht! In ihrer Tagesmilch sind 1,75 kg reines Eiweiß - so viel wie in 230 Hühnereiern!

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