Wissenschaft
Was ist ein Schmeck Organ?
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Das Organ, mir dem man schmecken kann ist die Zunge. Schmecken kann man süß, sauer, salzig, bitter – und umami, den sogenannten Fleischgeschmack. Für das Schmecken auch verantwortlich ist der Geruchssinn, der zusammen mit der Zunge die unendliche Vielzahl an Geschmackseindrücken ermöglicht.
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