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Essen und Trinken

Woher kommt die Zuckerstange?

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Der Ursprung der Zuckerstange könnte im schwedischen Gränna liegen, einem Städtchen, das bis heute als Zuckerbäckerstadt bekannt ist. Hier soll die Witwe Amalia Eriksson (1824-1923) die rot-weiß gekringelten, sogenannten „Polkagris“ erfunden haben und durch sie zu Wohlstand gekommen sein.

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