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Essen und Trinken

Was ist der Unterschied zwischen Apfel und Birne?

1 ANTWORT

Auch wenn eine Birne mit rund 73 Kilokalorien einen höheren Nährwert hat als ein Apfel (etwa 68 Kilokalorien), schneidet sie bei den Mineralstoffen besser ab: Sie ist reicher an Phosphor, Kalium und Kalzium. Birnen wirken deshalb entschlackend und entwässernd und regen dadurch den Stoffwechsel an.

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