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Essen und Trinken

Wie verarbeitet man frischen Knoblauch?


Frischen Knoblauch kann man zunächst schälen oder auch blanchieren also Häuten. Danach kann man ihn wahlweise pressen oder hacken oder einlegen; dann kann er auch noch gedünstet oder gekocht und natürlich verschiedensten Speisen hinzugefügt werden

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