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Essen und Trinken

Was ist Rinderschmorbraten?

1 ANTWORT

Rinderschmorbraten ist ein Rinderbraten (meist Schulter) die gewürzt und dann scharf von allen Seiten angebraten wird. Anschließend wird der Braten mit Bratenfond aufgegossen und im Ofen mit Deckel mindestens 3 Stunden bei 180 Grad gegart.

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