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Wissenschaft

Wie entsteht Apfelsaft?

1 ANTWORT

Äpfel werden geerntet, gewaschen, zu Brei vermahlen und dann wird der Brei, die sogenannte Maische stark gepresst. Es entsteht dabei naturtrüber Apfelsaft. Klaren Apfelsaft erhält man durch weiteres Zentrifugieren.

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