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Was ist der Unterschied zwischen Rotwein und Portwein?
Der Unterschied ist, dass die Trauben von Portwein nur in Portugal angebaut werden. Außerdem wird reiner Branntwein mit 77 % Vol. zugefügt. Dadurch wird die Gärung unterbrochen und der Gesamtalkoholgehalt auf 19 bis 22 % angehoben. Durch Restzucker im Wein ist Portwein süßer als Rotwein.
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