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Essen und Trinken

Wie stellt man Eierlikör her?


Für die Herstellung von Eierlikör muss man zunächst 8 Eigelbe und ein Päckchen Vanillezucker verrühren. Dann Langsam ein Viertel Liter Schnaps, 250g Puderzucker und 1 Dose Kondensmilch unterrühren. Zum Abschluss alles unter leichter hitze cremig schlagen.

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