Essen und Trinken
Was ist Jägerkraut?
Ein pikantes Rezept aus der heimischen Küche ist das Jägerkraut. Es passt zu vielen Fleischgerichten. Zutaten: 1kg Weißkraut
75 g Speck, durchwachsen
1 Stk Zwiebel
6 EL Weißwein
125 ml Rindsuppe
1 Prise Zucker
1 Stk Suppenwürfel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
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